La raíz de taro es un tubérculo tradicionalmente utilizado en diversas culturas de Asia y el Pacífico. Este superalimento ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus increíbles beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Pero, ¿qué es exactamente la raíz de taro y por qué deberías incorporarla en tu dieta? Sigue leyendo para descubrirlo.
¿Qué es la Raíz de Taro?
El taro, conocido científicamente como Colocasia esculenta, es una raíz rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un ingrediente nutritivo y saludable. El sabor del taro es suave y ligeramente dulce, con una textura cremosa que lo hace ideal para preparar postres y bebidas.
Beneficios para la Salud
La raíz de taro es una fuente excelente de fibra dietética, que ayuda a mejorar la digestión y mantener el sistema digestivo saludable. Además, es rica en vitamina E y C, antioxidantes que protegen las células del daño y fortalecen el sistema inmunológico. También contiene potasio, que es esencial para mantener una presión arterial saludable y apoyar la función cardíaca.
Taro en nuestro Superfood Morado
Si te entusiasma probar la raíz de taro, te encantará nuestra Mezcla en polvo completamente natural. Este producto es vegano, sin azúcar ni lácteos, y está listo para servir. Conoce el sabor natural del taro en su forma más pura, combinado con un toque de camote morado que le aporta un color vibrante y hermoso de manera natural, sin colorantes ni saborizantes artificiales.
Ingredientes: Raíz de taro en polvo y camote morado en polvo.
No sé si sabías, pero la raíz de taro no pigmenta tan morado como nos han hecho creer, por eso, nosotras decidimos (en vez de utilizar colorantes artificiales) agregar un toque de camote morado, que nos regala ese color hermoso, natural y aparte agrega vitaminas, minerales y fibra.
Esta mezcla no solo es deliciosa, sino también increíblemente fácil de usar. Simplemente mezcla con agua, leche de tu preferencia, o agrega a tus recetas favoritas para un toque nutritivo y colorido. ¡Es la manera perfecta de disfrutar de los beneficios del taro sin complicaciones!
