¿Buscas una bebida reconfortante, deliciosa y que transforme un momento ordinario en algo especial? La infusión de Cardamomo con Pera es la opción perfecta. Esta receta combina las especias cálidas y aromáticas de nuestro Superfood Cardamomo Chai de Nuestra Raíz con el toque dulce y natural de la pera flameada.
Además de ser deliciosa, esta bebida aporta los beneficios de ingredientes cuidadosamente seleccionados, como el cardamomo, la canela de Ceylán y el té negro, que te llenarán de energía y bienestar.
Ingredientes que enamoran
1 cucharada de Cardamomo Chai de Nuestra Raíz
(mezcla de cardamomo, canela de Ceylán, clavo, té negro y pimienta all spice)
1 pera madura
1 cucharadita de miel (al gusto)
250 ml de agua
1 rama de canela para decorar
Preparación: paso a paso
1. Infunde el Cardamomo Chai
Hierve el agua y retírala del fuego.
Añade el Cardamomo Chai de Nuestra Raíz y deja reposar por 5 minutos. Este tiempo permitirá que las especias liberen sus aromas y propiedades.
2. Prepara la pera flameada
Lava y corta la pera en rebanadas finas.
Calienta un sartén y coloca las rebanadas de pera. Cocina hasta que tomen un tono dorado.
Para un toque más especial, puedes flamearlas con un poco de ron o licor (opcional).
3. Endulza la infusión
Cuela la infusión en tu taza favorita.
Añade miel al gusto y mezcla bien.
4. Decora y sirve
Coloca las rebanadas de pera flameada sobre la infusión o utilízalas como acompañamiento.
Decora con una rama de canela para un toque extra de aroma.
Abrazo en cada sorbo
Esta infusión no solo es deliciosa, sino también funcional:
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- El cardamomo y la canela ayudan a la digestión y aportan calidez al cuerpo.
- El clavo y la pimienta all spice ofrecen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- El té negro es un excelente aliado para revitalizarte durante el día.
Transforma tus tardes o noches con esta bebida única que combina tradición, salud y sabor. Prueba nuestra receta y comparte tus fotos etiquetándonos en Instagram. En Nuestra Raíz, nos encanta inspirarte a cuidar tu cuerpo mientras disfrutas de momentos inolvidables.