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Macarons de Rosa Latte (Pink Chai)

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Macarons de Rosa Latte (Pink Chai)

Hoy nos inspiramos con esta receta del nuevo Rosa Latte y hicimos unos macarons que quedaron delicioso. Ingredientes: 2 claras de huevo 150 gr. de azúcar glas 90 gr. de almendras molidas 20 gr. de azúcar Colorante rosa en gel o en polvo (opcional) Paso a paso: Tamiza en un bol el azúcar glas una vez y las almendras dos veces. Mézclalos y los vuelves a tamizar dos veces más. Resérvalo. Monta las claras a punto de nieve. Cuando empiecen a subir incorpora el azúcar y el colorante (opcional) y terminas de montar las claras. Incorpora la mezcla de las...

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